Albumina 500g MPN Nutrition
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A albumina é uma proteína da família da globulinas e apresenta funções biológicas importantes. É a principal proteína do sangue do ser humano. Ela é encontrada em diversos alimentos de origem animal (inclusive o whey protein é uma albumina), além de estar presente também em raízes de algumas plantas.
A albumina comercial mais conhecida é a derivada da clara do ovo e é considerada uma proteína de alto valor biológico por conta do seu perfil de aminoácidos.
Benefícios:
- Manutenção e construção de músculos e tecidos;
- Função osmótica (que permite passagem dos minerais pelas células);
- Presença aminoácidos essenciais na formação hormônios;
- Transporte de diversas substancias em nosso sangue.
